בכל חתונה בראשון גדולה או קטנה יש לשים דגש על האוכל. באולמות אירועים קטנים ואינטימיים נהוג להציע שירותי של פרטי שמתמחה בהכנת מנות גורמה. השף מרכיב את התפריט יחד עם בני הזוג במטרה לספק לאורחים חוויה קולינרית עשירה. בתוך התפריט נהוג להכיל 3 מנות ראשונות, 3 מנות עיקריות, סלטים ותוספות חמות. להשלמת האווירה מוסיפים גם בר אלכוהול אקטיבי, מוזיקה טובה וכמה קינוחים. התוצאה תהיה חתונה קטנה ומטריפה שאי אפשר יהיה לשכוח במהרה.